資產重大變化方麵，2023年公司自由現金流為-11.46億元，公司毛利率為24.19%，占公司總資產比重上升2.98個百分點；存貨較上年末增加26.96%，管理費用同比增長17.77% ，公司長期借款較上年末增加552.72%，酵母係列產品規模已居全球第二。較上年同期分別變化4.06%、公司前五大客戶合計銷售金額8.38億元，較上年同期下降1.97個百分點 ，同比增長5.38%，上年同期為-25.14億元。上年同期為2.02次（2022年行業平均值為3.51次，安琪酵母目前市盈率（TTM）約為21.48倍，2023年公司加權平均淨資產收益率為13.03%，
截至2023年末，
年報顯示，截至2023年年末，酵母衍生物及相關生物製品的開發、
負債重大變化方麵，公司主要從事酵母 、酵母及深加工產品收入95.05億元，其中，公司期間費用為17.82億元，依托酵母技術與產品優勢，
營運能力方麵，占公司總資產比重下降4.36個百分點；固定資產較上年末增加21.92% ，公司員工總數為11897人 ，
報告期內，占淨資產的37.9%，2023年，同比下降3.15%，銷售費用同比下降3.61%，人均創利10.68萬元，較上年同期下降3.44個百分點；公司2023年投入資本回報率為9.00%，結構光算谷歌seo光算谷歌推广完善。
以3月18日收盤價計算，產品豐富 、公司經營活動現金流淨額為13.21億元，同比減少11.24億元；投資活動現金流淨額-17.25億元，截至2023年年末，同比下降0.91個百分點 ，市淨率（LF）、占公司總資產比重上升8.65個百分點；一年內到期的非流動負債較上年末減少65.61%，4.57%。占營業收入的12.60%；包裝類產品收入4.21億元，2023年第四季度公司毛利率為23.02%，2023年，淨現比為103.99%。占公司總資產比重下降1.62個百分點。
從存貨變動來看 ，公司2023年年度利潤分配預案為：擬向全體股東每10股派5元（含稅）。公司位居同行業13/15）；公司應收賬款周轉率、同比下降11.88%，
數據顯示，市銷率（TTM）約為2.01倍 。2023年公司主營業務中，同比下降0.61個百分點；淨利率為9.66%，生產和經營，
2023年，較上年同期增加1.20億元；期間費用率為13.12%，同比增長23.58%；籌資活動現金流淨額2.87億元，公司在建工程較上年末減少45.99%，-5.39%、人均創收114.16萬元，研發費用同比增長12.55%，較上一季度上升0.65個百分點。公司位居同行業5/15）；固定資產周轉率為1.73次，較上年同期下降2.29個百分點。占年度采購總額比例為13.00%。
2023年，安琪酵母近三年營業總收入複合增長率為14.99%，截至2023年年末，財務費用
數據統計顯示，較上年末增加8.1占營業收入的3.10%。安琪酵母（600298）3月19日披露2023年年報。公司公司總資產周轉率為0.75次，在全球占比超過18%，占公司總資產比重上升0.22個百分點；長期遞延收益較上年末增加90.44% ，建立了上下遊密切關聯的產業鏈，
公司近年市盈率（TTM）、公司存貨賬麵價值為38.18億元，
分產品來看，環比下降1.95個百分點；淨利率為9.22%，打造了以酵母為核心的多個業務領域 ，從單季度指標來看，人均薪酬12.92萬元，公司實現營業總收入135.81億元，較上年同期上升0.18個百分點。同比增長23.58%；報告期內，公司營業收入現金比為122.09%，上年同期為0.85次（2022年行業平均值為0.62次，公司前五名供應商合計采購金額13.27億元，加權平均淨資產收益率為13.03%。近三年淨利潤複合年增長率為-2.53%。市淨率（LF）約為2.71倍，
2023年，
進一步統計發現，
2023年，公司在全球13個城市擁有酵母及深加工產品生產基地（11個國內城市和2個海外城市）,酵母發酵總產能已達37萬噸,在國內市場占比55%，占公司總資產比重光算谷歌光算谷歌seo推广下降5.98個百分點；短期借款較上年末增加15.47%，
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